ホテル宿泊・料飲・キッチン
・ホテル宿泊
【職務内容】
■フロント業務マネジメント、企画・立案等
チェックイン/チェックアウト対応、電話応対、メール対応、精算業務、
OTA業務、予約管理、客室管理、ゲスト対応(周辺観光案内等)などに
関するフロント業務全般
・ホテル料飲
【職務内容】
■レストラン(オールディダイニング)・バーサービス全体の
マネジメント業務
■ホール業務、バーカウンター業務
■接客、発注、棚卸、在庫管理、メニュー・フライヤーの作成、
シフト管理
・キッチン
【職務内容】
■調理に関するマネジメント業務(オールディダイニング)
■メニュー企画、食材選定・調達等幅広く関わって頂きます。
■仕込み作業、各種メニューの調理、盛り付け、厨房内での業務全般